Кабачковые оладьи

На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.


Добавить муку, яйцо, соль, перец. Все по вкусовым пристрастиям.
Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.

Начинка:
Тертый сыр, сметана (или майонез), чеснок, зелень.
Сцеплять пару оладушек начинкой.
Приятного аппетита.