Как приготовить рыбу в кляре? Шесть лучших рецептов !

Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают. В результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка.

Нереально вкусная скумбрия за 3 минуты!

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Вкус у рыбки великолепный!

Селедочка домашнего посола

На 2 рыбки:
250 мл воды кипяченой прохладной воды

Скумбрия маринованная.

Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию.