Маринованные овощи-ассорти

Ингредиенты:
болгарский перец 7 шт.

Зеленые помидоры: рецепты засолки

kаждый год мы сталкиваемся с тем, что от урожая помидоров остаются зеленые недозрелые плоды, которым нужно найти применение. Казалось бы, что можно сделать в таком случае?

ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Продукты:
На литровую банку: кабачки, морковь, зелень петрушки, чеснок, растительное масло.
Для маринада: 1/2 стакана

Аджика, простой способ заготовки

Ингредиенты:

●2 больших моркови

Помидоры с виноградом (без уксуса)

На 3 л банку-перец сладкий-1-2 шт, специи и травы, которые вы используете при обычной засолке.